TE ENSEÑAMOS A HACER

domingo, 18 de abril de 2010

GOMINOLAS CASERAS


Hola, hoy te enseñamos a hacer GOMINOLAS. 

INGREDIENTES 
1-Un paquete hojas de gelatina neutra. (12 hojas)
2-Un sobre de gelatina con sabor (fresa, piña etc.…)
      3-300gr.de azúcar.
     4-200ml.de agua.
     5-Aceite para untar 

PREPARACIÓN

Poner en un cazo los 200ml. de agua fría y poner las hojas de gelatina dentro.
Ir pesando el azúcar y con una brocha untar el molde con aceite, es para que sea más fácil de desmoldar.
Cuando las hojas de la gelatina neutra estén hidratadas, blanditas, poner el cazo al fuego, disolverlas completamente y añadirle el azúcar, remover con varillar o con un tenedor.
Una vez que está todo bien disuelto, incorporar el sobre de gelatina de sabor y dejar un rato hasta que se mezcle todo sin dejar de remover, procurando que no hierva.
Dejar enfriar en el molde unas 12 horas.
Desmoldar, cortar con un cuchillo a cuadraditos y rebozar con azúcar.
                                                                   Óscar Cabez 6ºB

6 comentarios:

  1. tienen una pinta estupenda, además yo tuve la suerte de probarlas! las trajo Óscar un día a clase y estaban buenísimas! ajaj

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  2. Ánimo Óscar. Ves como tú también puedes.
    Espero probar esas gominolas.

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  4. jajaja ya no hace falta ir a los chinos

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  5. joe que buenas que tienen que estar

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