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miércoles, 4 de mayo de 2011

"Como hacer un tiramisú de mandarinas"


Este postre es para tres personas y lleva 15 minutos de preparación

Ingredientes: Medio bote de mascarpone(de 250g).1 dl de natillas de vainilla,4 mandarinas naturales,1 cucharada de jarabe de frutas tropicales o de naranja,6 melindros y 30 g de chocolate blanco.
Preparación:Pon el mascarpone y las natillas en un cuenco y mézclalos bien con una batidora,(no lo revuelvas demasiado o la mezcla sera demasiado líquida).
Exprime de las mandarinas y guarda el zumo en un cuenco.Pela las otras y separa los gajos.Añade jarabe al zumo de mandarina.
Rompe los melindros en trozos,colócales en un plato hondo y échales el zumo por encima.Reparte la mitad de los trocitos de melindro entre tres copas.Reparte la mitad de las mandarinas y la mitad de la mezcla mascaropne/natillas entre los tres vasos.
Repite las capas:Melindro,mandarinas y mascarpone.
Por último con un rallador haz virutas de chocolate y espolvoréalos sobre los postres.
(Recomendación):Añade un poco de virutas de colores.

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